De gemeenschap van Knokke-Heist is in diepe rouw na het plotselinge overlijden van Caroline Demets, een geliefde en toegewijde leerkracht die afgelopen vrijdag onverwacht overleed op weg naar school. Ze werd 56 jaar oud.

Volgens berichten van Het Laatste Nieuws en Het Nieuwsblad werd Caroline onderweg onwel door een hersenbloeding. Ondanks de snelle hulpdiensten en opname in het ziekenhuis, overleed ze later die avond. Haar plotselinge dood laat een enorme leegte achter bij haar familie, collega’s en de vele leerlingen die ze door de jaren heen met liefde heeft begeleid.

Haar echtgenoot, Patrik Bouillon (58), getuigde met een gebroken stem:

“Caroline was het zonnetje in huis — altijd zorgzaam, lief en een fantastische mama. Ons gezinnetje was zó perfect. Dat we haar nu zo vroeg moeten afgeven, is onwezenlijk.”

Caroline stond al jaren bekend als een warme, betrokken leerkracht aan een basisschool in Knokke-Heist. Leerlingen en collega’s beschrijven haar als een vrouw die altijd klaarstond voor anderen, iemand die licht en positiviteit bracht in elke klas waar ze lesgaf.

Na het nieuws van haar overlijden werden bloemen, kaarsen en briefjes van dankbaarheid neergelegd bij de schoolpoort. Oud-leerlingen en ouders deelden hun verdriet op sociale media.

Een oud-leerling schreef:

“Juf Caroline leerde ons niet alleen rekenen of schrijven, maar ook vriendelijk zijn en in onszelf geloven. Ze was meer dan een leerkracht — ze was een inspiratie.”

De uitvaart zal plaatsvinden in Knokke-Heist. Volgens de rouwberichten van Dela Bleyaert werd Caroline geboren op 18 november 1968 en overleed ze op 3 oktober 2025. Familie en vrienden kunnen het online rouwregister ondertekenen om hun laatste groet te brengen.

De dood van Caroline is niet enkel een persoonlijk drama, maar ook een groot verlies voor de hele gemeenschap. In een tijd waarin het onderwijs onder druk staat, was zij het voorbeeld van wat een echte leerkracht betekent — iemand die met hart en ziel leeft voor haar leerlingen.

In Knokke-Heist, waar de herfstwind door de straten waait en de zee vandaag wat stiller lijkt, spreekt men nog steeds zachtjes over haar.

“Ze bracht altijd licht, waar ze ook kwam.”

En misschien is dat wat Caroline Demets ons nalaat — een blijvende herinnering aan warmte, zorg en liefde. Haar licht zal blijven branden in de harten van al diegenen die ze heeft geraakt.